Диета перед сдачей плазмы рекомендации по питанию

Рекомендации по питанию и подготовке к сдаче плазмы

Подготовка организма к плазмаферезу напрямую влияет на качество получаемого биоматериала и самочувствие донора после процедуры. Ниже — практические советы, которые помогут подготовиться правильно. Обязательно уточняйте требования конкретного пункта забора крови — они могут незначительно отличаться.

За 24–48 часов до сдачи

• Увеличьте потребление жидкости: пейте больше воды в течение дня. Хорошая гидратация облегчает забор крови и способствует лучшему восстановлению объёма плазмы.
• Избегайте алкоголя минимум 24–48 часов: алкоголь обезвоживает и ухудшает качество крови.
• Ограничьте жирную и жареную пищу на 24 часа (а лучше 48 часов). Жирная еда вызывает липемию (мутность плазмы), и такую плазму часто не могут использовать для переработки в препараты.
• Если вы принимаете какие‑либо лекарства, особенно антикоагулянты, анальгетики (например, аспирин) или иммунодепрессанты — заранее сообщите это в центр переливания и уточните, нужно ли временно прервать приём.
• Если в последние дни вы болели (повышенная температура, простуда), делали прививки, татуировки или проходили стоматологическое лечение — также сообщите об этом и при необходимости отложите процедуру.

В день сдачи

• Не приходите натощак. Съешьте лёгкий, полноценный завтрак или обед за 2–3 часа до процедуры: каши, хлеб с белковым продуктом (яйцо, творог, нежирная ветчина), фрукты, овощи. Это поможет избежать головокружения и слабости.
• За 1–2 часа до сдачи выпейте 1–2 стакана воды. Избегайте большого количества кофеина прямо перед процедурой — он может усугубить обезвоживание.
• Поймите, что слишком жирный приём пищи (жареное мясо, фастфуд, сливочные соусы) может привести к отклонению плазмы из‑за помутнения.
• Возьмите с собой документ, удостоверяющий личность, и при необходимости — направление или результаты анализов, если это требуется.
• Наденьте удобную одежду с рукавом, который можно легко закатать до плеча.

Питательные продукты, полезные для доноров

• Белок: птица, рыба, яйца, творог, бобовые — помогает восстановлению объёма плазмы и белковых компонентов.
• Железо и его усвоение: постное красное мясо, печень, бобовые, шпинат; сочетайте с источниками витамина C (цитрусовые, киви, сладкий перец) для лучшего усвоения железа.
• Витамины группы B и фолиевая кислота: цельнозерновые продукты, листовые овощи, орехи и семена — полезны для общего состояния крови.
• Питьевой режим: вода, негазированные напитки, лёгкие травяные чаи. После сдачи рекомендуются солёные закуски (например, крекеры) и супы для поддержания объёма крови.

Что лучше НЕ делать

• Не употребляйте алкоголь в день и в сутки‑двое до сдачи.
• Не ешьте жирную и тяжёлую пищу в день сдачи.
• Не курите за час до и минимум за час после процедуры — курение может ухудшить самочувствие.
• Не занимайтесь тяжёлой физической работой и интенсивными тренировками в день сдачи и в течение 24 часов после.

После сдачи плазмы — восстановление

• Первые 15–30 минут посидите или полежите в пункте сдачи, если вам предложат — воспользуйтесь этой возможностью.
• В течение следующих 24 часов пейте больше жидкости и ешьте белковую пищу и продукты, богатые железом и витаминами.
• Избегайте алкоголя и интенсивных нагрузок как минимум сутки. При лёгком недомогании — отдых и лёгкая еда обычно помогают.
• Если в месте прокола наблюдается усиленное кровотечение, сильная боль, онемение руки, жар или выраженное ухудшение самочувствия — обратитесь к медицинскому персоналу или в скорую помощь.

Ещё несколько практических советов

• Сдавать плазму можно относительно часто (обычно каждые ~2 недели), но следуйте регламенту и рекомендациям вашего центра.
• Если цель — регулярное донорство, работайте над общим укреплением питания: стабильный рацион с достаточным количеством белка, железа и витаминов ускорит восстановление.
• Всегда сообщайте в пункте сдачи о хронических заболеваниях, приёме лекарств, недавних прививках или поездках в регионы с повышенным риском инфекций.

Эти рекомендации носят общий характер. При наличии хронических заболеваний, приёма назначенных лекарств или сомнений в противопоказаниях — проконсультируйтесь с врачом центра переливания или с вашим лечащим врачом.

Питание перед сдачей плазмы

За 2 дня до намеченного визита в пункт переливания крови нужно полностью отказаться от употребления любых напитков, содержащих алкоголь и полностью отказаться от сигарет.

Сон в течение 8 часов перед днем сдачи поможет легче перенести процесс забора плазмы.
Сдавать кровь лучше в первой половине дня, так организму легче адаптироваться. В другое время суток кровь можно сдать тоже, но желательно делать это только постоянным донорам, организм которых уже адаптирован к таким процессам.

Обязательно нужно предупредить персонал о применении любых лекарственных средств в предшествующие 3 суток перед донацией. Исключить прием анальгетиков и ацетилсалициловой кислоты совсем за двое суток. Если это невозможно, необходимо отказаться от донорства совсем. Желательно последний прием пищи перед днем сдачи сделать не позднее 8 часов вечера.

Что нельзя есть перед сдачей плазмы

Обязательно исключить из рациона копчености, острые блюда, жирную и жареную пищу за 2 дня до процедуры.

• молочные продукты и яйца, сливочное масло, сыр за одни сутки. Такие продукты могут вызвать хилез (мутность) плазмы и соответственно ее не пригодность к дальнейшему использованию;
• любые виды орехов, из-за той же причины, что и молочные продукты;
• ограничить шоколад, в нем много жиров;
• соленья и маринады;
• различные продукты, содержащие много красителей, ароматизаторов и пищевых добавок. К примеру – чипсы, сухарики, кетчупы, закуски, готовые консервированные соусы;
• газированные сладкие напитки. В них содержится, как правило, искусственный сахарозаменитель аспартам и дополнительные усилители вкуса, синтетические красители;
• чернику (за 3 дня) и свеклу (минимум за 1 день), вещества в их составе могут придать нестандартную окраску плазме;
• синтетические напитки — энергетики, из-за большого количества химических компонентов;
• экзотические фрукты, которые раньше не употребляли. Они могут вызвать аллергическую реакцию, что приведет к выбросу в кровь высоких доз гистамина и специфических иммуноглобулинов Е;
• колбасные изделия, сосиски, бастурму и другие виды готовой мясной продукции. Большинство из перечисленных продуктов используется глутамат натрия — не самый безобидный ингредиент.

Перед сдачей плазмы можно кушать и более того — нужно. Завтракать в день сдачи крови на плазму должен быть обязательным. В ином случае можно получить сильную слабость, резкое понижение артериального давления и даже потерю сознания.

Завтрак должен включать в себя сложные углеводы и белковую пищу. Могут быть фрукты, за исключением бананов, несладкий чай и постное печенье.

Перед самой процедурой желательно выпить 1-1.5 стакана жидкости во избежание перепада давления. Это может быть чистая вода, компот, фруктовый сок или же чай.

Что можно есть перед сдачей плазмы

1. крупяные каши, отваренные на воде;
2. мясо и рыба не жирных сортов, отварное, тушеное или приготовленное на пару;
3. макаронные изделия, без добавления сливочного масла;
4. картофель и другие овощи, кроме свеклы. Можно в виде салатов ( не заправлять сметаной и майонезом), отварные или на пару;
5. любые фрукты, кроме бананов. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в сушеном иди виде свежесваренных компотов;
6. хлеб, галетное и овсяное печенье, сухари без вкусовых добавок;
7. супы, приготовленные на овощном бульоне;
8. мюсли на воде, зерновые хлопья, как в сухом, так и в запаренном виде.

Важной является диета для восстановления после сдачи крови. Как правило, доноры сдают 200 – 400 мл крови, а это является стрессом для организма.

В восстановительный период важно соблюдать определенный тип питания. Он будет существенно отличаться от диеты перед сдачей плазмы. Такой рацион поможет наиболее быстро восстановить кровопотерю.

Для восстановления водного баланса нужно пить больше жидкости 5 – 7 дней. Подойдут травяные чаи, морсы, нежирное молоко, чистая вода, соки с мякотью из любых овощей и фруктов, смузи.
Разрешается даже употребление красного вина до 150 мл в сутки для восстановления уровня гемоглобина в крови. Конечно, если нет прямых противопоказаний.

Рекомендованные продукты в период восстановления после сдачи плазмы

• из молочных продуктов подойдут йогурты, кефир, твердые сыры и творог, сметана
• мясо и птица, возможно говяжья печень
• яйца и блюда на их основе
• морепродукты, содержат большое количество витаминов и микроэлементов, а также легкоусваиваемого белка
• для пополнения баланса железа подойдут гречневая крупа, шпинат, зерна граната и конечно яблоки
• различные сухофрукты, в них много полезных микроэлементов
• овощи и фрукты до 450 грамм в течении дня.

Есть различные исследования о полезности регулярного и разового донорства. Однозначных данных о том, что это приносит «обновление» организму, доноры реже болеют или дольше остаются молодыми, получено не было. Но однозначно можно сказать, что такие люди внимательней относятся к своему здоровью. Регулярно проходят различные медицинские обследования и сдают анализы. Этим самым они способны раньше выявить какие- либо патологические изменения в организме, а значит и принять меры для их устранения.

Для тех, кто готов быть постоянным донором и сдавать кровь и плазму на регулярной основе, питание должно быть постоянно сбалансированным. Оптимально подойдет так называемый стол №15. Это физиологически полноценное питание. Калорийность и содержание белков, жиров и углеводов в нем соответствует нормам для взрослого человека. Отличием от обычного является более высокое содержание в рационе витаминов и отсутствие сильно острых и тяжело усваиваемых продуктов.
Становясь донором, каждый может спасти чью-то жизнь, а может и не одну. Это влияет на психоэмоциональное состояние человека, переводя его в лучшую строну и конечно способствует и здоровью физическому.

Соблюдайте рекомендации по питанию, образу жизни в период сдачи плазмы и будьте здоровы.

Вопрос-ответ:

Можно ли сдавать плазму, если накануне я съел жирную еду или пил молочный коктейль?

Лучше воздержаться от очень жирной пищи за 8–12 часов до процедуры. После плотного жирного приёма плазма может стать мутной и мешать работе аппаратуры или привести к временной отмене сдачи. Примеры таких продуктов: жареное, фастфуд, большие порции жирного мяса, сливочные десерты и плотные молочные коктейли. Если случайно съели подобное за пару часов до записи, сообщите об этом в пункт приёма — вам, возможно, предложат перенести приём на другой день.

Что лучше съесть утром в день сдачи плазмы и за сколько времени до процедуры?

За 1–3 часа до приёма подойдёт лёгкий полноценный завтрак с углеводами и белком: овсянка с ягодами и орехами, цельнозерновой тост с яйцом или творог с фруктами и небольшим количеством мёда. Такие продукты дают энергию и помогают поддержать уровень сахара в крови. Пейте воду в течение утра: 500–700 мл до прихода в центр будет полезно. Тяжёлые, жареные или очень жирные блюда лучше исключить.

Нужно ли принимать железо или витамины перед сдачей плазмы?

При обычной плазмаферезной процедуре потери железа минимальны, потому что эритроциты обычно возвращают донору. Тем не менее, если вы сдаёте регулярно или у вас есть низкий уровень железа по анализам, имеет смысл обсудить приём добавок с врачом. Для ежедневного питания полезны продукты с железом: постное красное мясо, печень, бобовые, зелёные листовые овощи и обогащённые каши; витамин C (цитрусовые, болгарский перец) улучшает его усвоение. Не начинайте курсы препаратов непосредственно перед визитом без консультации с медицинским персоналом пункта сдачи.

Можно ли пить кофе или алкоголь перед сдачей плазмы?

Алкоголь лучше не употреблять за 24 часа до сдачи: он обезвоживает организм и может привести к временному отстранению от процедуры. Кофе небольшими порциями допускается, но кофеин действует как лёгкое мочегонное средство и может усилить чувство обезвоживания, поэтому после чашки кофе дополнительно выпейте воды. Если вы принимаете лекарства или находитесь на курсах лечения, заранее сообщите об этом сотруднику центра — некоторые препараты влияют на допуск к донорству.

Что посоветуют съесть и сделать после сдачи плазмы, чтобы быстрее восстановиться?

После сдачи обычно дают лёгкий перекус и напиток — возьмите это: быстрые углеводы и белок помогают восстановить силы. В ближайшие 24 часа пейте больше жидкости (вода, негазированная минералка, компот), поешьте полноценный приём пищи с белком (курица, рыба, творог) и углеводами (цельнозерновые, картофель, овощи). Избегайте больших физических нагрузок и интенсивного спорта в оставшуюся часть дня. Если чувствуете головокружение, слабость или кровотечение в месте укола — немедленно обратитесь к персоналу пункта сдачи или к врачу.

Можно ли сдавать плазму натощак? Что лучше съесть перед процедурой?

Натощак приходить не стоит. Перед сдачей полезно съесть лёгкую, питательную еду за 2–4 часа до процедуры: например кашу с фруктами, бутерброд с нежирным мясом или творогом, омлет с овощами. Избегайте очень жирной пищи в течение 6–8 часов перед визитом — сильный жирный приём может сделать плазму мутной, и образец могут не принять. За день и непосредственно перед сдачей выпейте больше жидкости — вода, слабый чай, соки. Алкоголь за 24 часа до процедуры лучше не употреблять. Если вы принимаете лекарства или у вас есть хронические заболевания, согласуйте приём пищи и саму сдачу с персоналом центра.

Как поднять уровень железа перед сдачей плазмы и стоит ли принимать добавки?

Потеря железа при сдаче плазмы обычно меньше, чем при сдаче цельной крови, но при частых донациях запас железа может снижаться. Для повышения запасов возьмите за правило включать в рацион продукты с хорошей усвояемостью железа: красное мясо, печень, птицу, рыбу; растительные источники — бобовые, тофу, тёмно-зелёные листовые овощи, обогащённые завтраки и цельнозерновые. Витамин C улучшает усвоение немясного железа, поэтому сочетайте пищу с цитрусовыми, болгарским перцем или киви. Чай и кофе ограничьте в период приёма пищи — таннины снижают всасывание железа, поэтому лучше пить их не сразу после еды (интервал 1–2 часа). Добавки с железом могут пригодиться при частых донациях или при подтверждённом дефиците по анализам; при этом не стоит самостоятельно начинать приём высоких доз — обсуждайте назначение и схему с лечащим врачом или сотрудником донорского пункта. Также обратите внимание на витамины B12 и фолиевую кислоту — они поддерживают кроветворение. Планируйте питание и обследования заранее, если сдаёте плазму регулярно.